Mittwoch, 4. Januar 2023

Sauerkraut in der Kiste

Letztes Jahr hatten wir in der Bunte Kiste und im Spunk in Braunschweig mehrere Sauerkraut- und Kimchi-Workshops aus gerettetem Kohl organisiert.
Am Ende hatten wir noch so viele Kohlköpfe übrig, dass wir daraus Sauerkraut gemacht haben.

Jetzt ist das riesengroße Fass fertig und für 1-2 Haushalte natürlich viel zu viel.

Also: am 15.01 eigene Behälter mit in die Kiste bringen und euch etwas davon abpacken 😋

Ohne Konservierungsstoffe, probiotisch, natürlich, vegan, gesund und lecker 🌼 

LG Peppi